*100гр. масло
*80гр.крема сирене
*120гр. захар
*1 яйце
*около 250гр. брашно
*1 ванилия
*1ч.л. бакпулвер
*дървени шишове
Маслото, захарта и крема сиренето се разбиват с миксер до получаването на пухкав крем.Добавя се яйцето и ванилията и отново се разбърква.Накрая се пресява брашното заедно с бакпулвера, добавя се към сместа и се обърква добре, докато се получи меко тесто.Готовото тесто се разделя на части, оцветява се и се оставя в хладилника за 1-2 часа да стегне.
Оформят се "близалките", поставят се клечките и се пекат на предварително загрята фурна на 170 градуса.
Освен кръгли шарени близалки, може да направите и Коледни сладки на клечка, просто използвайте въображението си...!
Няма коментари:
Публикуване на коментар