Бурито Чимичанга с пилешко

*8 тортили
*1 глава лук нарязана на кръгчета
*кашкавал
*зехтин


За пълнежа:
*300гр сварено и накъсано пилешко месо
*2 с.л. зехтин
*1 ч.л. чили на прах
*сол
*черен пипер
*1 скилидка чесън
*1 к.л. кимион на прах
*1 к.л. сух риган

Смесете пилешкото месо със зехтина и подправките и го оставете за половин час.
Запържете лука в зехтин и го оставете настрани.
Вземете една тортила, сложете малко настърган кашкавал, сложете по една лъжица от месото и лукът и навийте на руло.По същият начин направете и с останалите тортили.
Наредете тортилите в намаслена тавичка и печете на 200 градуса за 5-10 мин.

Източник: тук