Продукти:
*250гр. суров кадаиф
*200гр. моцарела
*100гр. масло
за сиропа:
*200мл вода
*180 гр. захар
*1с.л. лимонов сок
30гр. шам фъстък за украсата
Приготвяне:
От водата, захарта и лимона се проготвя сироп, който се оставя да изстине.
Кадаифа се разделя на две равни части.Едната половина се слага на дъното на тавата.Нареждат се парчетата накъсана моцарела.Отгоре се слага другата част от кадаифа.Залива се с разтопеното масло и се пече на 180 градуса, докато добие приятен златист цвят.
Готовият сладкиш се залива с изстудения сироп и отгоре се поръсва с натрошен шам фъстък.
Няма коментари:
Публикуване на коментар